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Autres destinations pour Séjours en ville

Le gouvernement néerlandais peut bien siéger à La Haye, Amsterdam n'en demeure pas moins la véritable capitale du pays et notre capitale de coeur ici, à TravelBird !

Charmante, paisible, accueillante... on ne saurait abuser de qualificatifs pour chanter les louanges d'Amsterdam ! Toute proche de la France, la Venise du Nord offre le parfait mélange de culture, de détente et de gastronomie pour une escapade réussie. Commencez votre journée par une promenade le long des canaux, arrêtez-vous manger un sandwich au bord d’un canal, faites un crochet par le musée Van Gogh ou le Rijksmuseum, faites une nouvelle pause dans un café brun, laissez-vous tenter par le rijsttafel d'un restaurant indonésien, et dansez jusqu'au bout de la nuit dans un club électro. Quel programme !

Un week-end à Amsterdam ? C'est justement le temps qu'il vous faut pour prendre le pouls de la ville. Un séjour à Amsterdam ? Parfait pour prendre le temps de flâner et visiter des lieux insolites. Des vacances à Amsterdam ? L'occasion d'entreprendre des excursions dans les villes voisines de Haarlem, Utrecht ou Leiden. Allez-y, on parie que vous en redemanderez !

Amsterdam, les incontournables

Pour ne rien manquer de la ville lors de votre week-end à Amsterdam, suivez les conseils de TravelBird !

TravelBird vous conseille de découvrir : le Jordaan, le quartier Rouge, De Pijp (le quartier des musées), le Dam, le Spui... l'atmosphère unique de chacun des quartiers de la ville vous séduira !

À pied, en vélo ou en bateau... L'un des meilleurs moyens de visiter la ville et, surtout, de se repérer dans les dédales de ruelles aux maisons de briques rouges, est de longer les canaux concentriques - Singel, Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht - en faisant des haltes et détours fréquents. Nous vous avons concocté une liste des visites incontournables pour que votre séjour à Amsterdam soit inoubliable. Quant au moyen de locomotion, adoptez celui qui conviendra le mieux à votre humeur ! La marche à pied (sans chaussures à talons !) pour les flâneurs, le vélo (à rétro-pédalage, s'il vous plait!) pour les téméraires, le bateau-mouche (ou le pédalo) pour les non sportifs. Au nord-ouest d'Amsterdam, le Jordaan, avec ses allures de village, incarne mieux qu'aucun autre la douceur de vivre néerlandaise : des cafés bruns ("bruin cafés") où les habitués se retrouvent le soir autour d'une bière, des canaux qui portent des noms de fleurs, enjambés par de petits ponts arqués...

Le quartier rouge vaut, sans aucun doute, le détour. Mais choisissez bien l'heure de votre visite ! Pour apprécier le charme des petites rues pavées et des vieilles églises, nous vous recommandons de le traverser avant la tombée de la nuit. Si vous cherchez des bars animés et une foule jeune et festive, faites-y un tour en soirée ! Les Pays-Bas sont une monarchie (constitutionnelle). Et qui dit monarchie, dit palais ! Celui d'Amsterdam se trouve au beau milieu de la ville, sur la place du Dam. Un édifice à la façade plutôt austère mais dont la visite vaut le détour ! Pas très loin du Dam, dans le quartier du Spui, se niche un très beau béguinage à l'entrée discrète. Tout proche aussi : le célèbre marché aux fleurs, fameux aussi bien pour ses bulbes de tulipes et de jacinthes que pour ses fleurs coupées. Cap sur le sud avec le quartier des musées et du Pijp ! En chemin, faites un détour par Leidseplein avec ses bars aux immenses terrasses animées. Le Rijksmuseum, le Musée Van Gogh, le Stedelijk Museum et le Concertgebouw sont concentrés autour du Museumsplein. Tout proche, le très à la mode quartier du Pijp abrite l'original et atypique marché Albert Cuypmarkt vaut le détour !

À Amsterdam, faites voyager vos papilles

Vous avez dit gastronomie néerlandaise ? Profitez de votre week-end à Amsterdam pour découvrir les traditions culinaires du pays !

Et non… TravelBird vous le confirme, contrairement aux nombreux stéréotypes sur la Hollande, Pays-Bas ne rime en rien avec concombre, endive et pommes de terre.

Les Pays-Bas produisent du vin (quelques très bonnes bouteilles, au sud du pays), mais ce sont surtout des producteurs de bière. Et attention : nous parlons ici de bières artisanales et locales ! À Amsterdam, on compte plusieurs microbrasseries très inventives et l'une des plus célèbres a élu domicile dans un moulin. On crierait presque au cliché mais les arômes des bières brassées à la Brouwerij't Ij sont si riches et complexes, qu'ils auront tôt fait de conquérir votre coeur et votre palais. Pour accompagner votre bière, pourquoi pas du fromage ? Quelques cubes de Oud Amsterdam, affiné pendant 1 ou 2 ans, trempés dans de la moutarde sucrée... ou bien d'épaisses tranches de saucisson ou de salami ? On manquerait de place pour dresser la liste des "hapjes" qui méritent d'être goûtés. Et cela, sans compter les dizaines de sauces qui accommoderont à merveille votre cornet de frites ! La palme de la sauce la plus étonnante revenant certainement à la "Oorlog" (qui signifie "guerre" en néerlandais) : des oignons crus, hachés menu dans un mélange de mayonnaise et de sauce à la cacahuète. Un présage de ce qui va se jouer dans votre bouche pendant les prochaines heures ?

Passé l'apéritif, Amsterdam vous offre une myriade d'opportunités : cuisine moderne haut de gamme dans des restaurants étoilés ; cuisine de "bar", toujours savoureuse, copieuse et le plus souvent à petit prix ; cuisine indonésienne, italienne, française... Le mot d'ordre est le même : même avec un petit budget, vous quitterez la table repu et satisfait ! Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un digestif ? L'une des boissons traditionnelles du pays est le "jenever", une eau de vie souvent aromatisée aux baies de genièvre, servie dans un joli petit verre en forme de tulipe. Vous en trouverez du jeune ("jonge jenever") et du vieux ("oude jenever") : ces appellations ne font pas référence à l'âge des boissons mais à la recette utilisée, et certains "jonge jenever" peuvent, en réalité, être plus vieux que les "oude jenever". Vous suivez ?

À quelle période visiter Amsterdam ?

Peut importe la saison, profitez de votre week-end à Amsterdam pour découvrir une ville de caractère.

TravelBird vous invite à découvrir : le défilé de Sinterklaas, les festivités du Nouvel an, la Fête du Roi ou la Gaypride... Autant d'occasions de faire la fête tout en visitant Amsterdam.

Une parade de dragons asiatiques dans les rues aux traditionnelles maisons à pignons ? Rien d'insolite à Amsterdam puisque la ville accueille tous les ans les festivités du Nouvel An Chinois qui laissent les rues jonchées de pétards ! Les canaux, paisibles tout le reste de l'année, soudainement envahis de bateaux bondés et les rues noires (on devrait dire orange, vous comprendrez vite pourquoi !) de monde ? C'est parfaitement normal pour la Fête du Roi à la fin du mois d'avril. C'est l'évènement à ne pas manquer à Amsterdam. Chaque année la Fête du Roi transforme la ville en une véritable fourmilière géante ! Fête nationale des Pays-Bas, la Fête du Roi fait descendre la population toute entière dans les rues grâce à ses nombreuses festivités. La ville se transforme en une immense salle de concert où musiciens et DJs se produisent devant des foules déchaînées d'un quartier à l'autre.... ou d'un canal à l'autre ! Vous danserez même sur les bateaux... c'est là toute l'originalité des évènements publics d’Amsterdam.

Profiter des parcs de la ville jusque tard dans la nuit ? Les douces températures des mois de juin et juillet offrent foule de concerts, projections en plein air et festivals s'étalant de 12 à 72 heures ! Au mois de novembre, place à Sinterklaas (Saint Nicolas) qui débarque en bateau, longue barbe et tout de rouge vêtu, et parade dans les rues sur son cheval blanc. Les enfants déguisés sont absolument ravis ! On vous laisse le soin de jeter un oeil à l'agenda complet de la ville. La bonne nouvelle ? La plupart des événements - qu'il s'agisse de festivals de cinéma, de danse ou des représentations d'opéra - sont accessibles même à ceux qui ne maîtrisent pas le néerlandais, langue bien difficile à apprendre. Il vous suffit de parler quelques mots d'anglais et la vie culturelle amstellodamoise vous ouvre grand ses bras !